Rückblick: ISR Cooking Camp 2022
Montag, 4. Juli 2022
Ein weiteres erfolgreiches ISR Cooking Camp fand vergangene Woche auf dem Campus der ISR statt und wurde wieder von unserem langjährigen Kooperationspartner, BHG. BROICHCATERING GMBH, organisiert und durchgeführt. Sieben TeilnehmerInnen erwartete eine Woche, die sich gesunder Ernährung und dem Zubereiten gesunder Gerichte widmete.
Zu Beginn lernten sich alle TeilnehmerInnen kennen und erhielten im Anschluss eine erste Einführung in eine Großküche. In den darauffolgenden Tagen begannen sie ihren Tag mit einem ausgewogenem und selbst zubereiteten Frühstück und starteten anschließend mit verschiedenen Lektionen zum Thema Ernährung. Dabei lernten die Camp-TeilnehmerInnen verschiedene gesunde Lebensmittel kennen und die Camp-Leiterinnen zeigten den Kindern, wie man diese entsprechend zubereiten kann. Ein Highlight der Woche war der Ausflug zu einer Bäckerei, bei der die Kinder einen Blick hinter die Kulissen werfen durften und die Abläufe sowie Prozesse einer Bäckerei erklärt bekamen. Darüber hinaus konnten sie sogar selbst vor Ort Kekse backen – ein großer Spaß und ein tolles Erlebnis für alle Kinder!
Ein weiterer Höhepunkt war das Abschlussessen vergangenen Freitag. Alle TeilnehmerInnen luden ihre Familien zu einem Drei-Gänge-Menü in die Cafeteria der ISR ein, die eigens für den Anlass festlich vorbereitet wurde. Wir bedanken uns bei unserem langjährigen Partner BHG. BROICHCATERING GMBH für die Organisation und Durchführung des Camps.
Ein besonderer Dank geht an Frau Müller und Frau Kirstein, welche das Camp hier vor Ort leiteten und den Kindern eine unvergessliche Woche bereiteten.
